Catalans de pèl i ploma

Sabies que hi ha més de 30 races catalanes d’animals domèstics? Sabies que moltes estan amenaçades per l’arribada de races foranes més productives i que algunes ja han desaparegut? Sabies que gran part són races rústegues, millor adaptades a les condicions locals i sovint adequades per portar a terme una ramaderia més sostenible?

Catalans de pèl i ploma és el primer catàleg complet de les races autòctones i omple la necessitat d’una obra divulgativa que informi de la seva història, de la seva situació actual i dels coneixements científics que se’n tenen.

Inclou fitxes descriptives, il•lustracions en blanc i negre i en color, informació històrica i sobre la situació actual, així com totes les dades sobre les actuacions i les mesures que s’estan portant a terme per a la salvaguarda d’aquest patrimoni.

• Tracta 40 races, tant extingides com encara presents, 24 de pèl i 16 de ploma
• 76 dibuixos originals a tot color de totes les races i gran part de les seves varietats
• 30 mapes de distribució
• 152 fotografies històriques i actuals
• Textos rigorosos escrits en un llenguatge planer
• Una extensa bibliografia amb més de 390 entrades